A svédországi Kristianstad közelében fekvő Balsgard kutatóintézet biológusai új termékkel álltak elő: kitermesztették azt az almafajtát, amelyet a gyümölcssavra allergiás betegek is fogyaszthatnak. A gyümölcs az allergiát okozó savakon kívül minden olyan vitamint és tápanyagot tartalmaz, mint az "igazi" alma. A fajnak egyelőre nincs köznyelvi neve, összetevői alapján egyszerűen csak B0654-nek nevezik termesztői. Az új gyümölcs piacra kerülése még elhúzódik: a kutatók szerint legalább négy-öt évbe telik, amíg az összes kísérlet lezárul, és garanciát vállalhatnak a termékért.

http://ma.hu/page/cikk/i/0/130027/1